Bu Üç Malzemeli Nutella Mumya Turtalarını Yapın
Puf böreği, yapısı, zengin aroması ve çok yönlülüğü nedeniyle onlarca sofistike tatlıda etkileyici ana unsurdur. Ayrıca tamamen sade bir Cadılar Bayramı tatlısı yapmak için tam ihtiyacım olan şeydi. Bu mumya Nutella turtaları yalnızca üç malzeme ve bir fırın gerektirir - herhangi bir sanatsal beceriye veya el becerisine bile ihtiyacınız yoktur. En zor kısım, açık bir Nutella kavanozu ile bir nebze özdenetim göstermek olabilir.
Mumyalar, Cadılar Bayramı haydutları galerisinde en sevdiğim şeylerden biridir, sadece beni bir konu üzerinde düşündürdükleri için değil. büyüleyici eski Mısır ritüeli ve Brendan Fraser, ama temiz ve düzenli görünmelerini sağlayacak bir baskı olmadığı için. Şekilsiz uzuvlar veya sarkık sargılar, çekiciliklerini artırır ve özellikle usta bir dekoratör değilseniz, size hata için biraz yer verir. Cadıların, vampirlerin veya Frankenstein'ın canavarının aksine, bir yüz oluşturma konusunda endişelenmenize bile gerek yok; en fazla, çürüyen kumaş şeritlerinin arkasından iki boncuk gözle size bakıyorlar. Ve şans eseri, neredeyse her yuvarlak şeker, muhteşem bir boncuk göz yapar.
Çözülmüş puf böreği ile başlayın; mağazadan satın alınan, dondurulmuş puf iyidir, hatta belki de tercih edilir, ancak paketin tamamen tereyağını belirttiğinden emin olun, çünkü lezzet, katı yağ ile yapılan şeylerden daha üstündür. Kullanmayı planlamadan en az sekiz saat önce hamuru buzdolabında çözün. Paket çözme talimatlarını kontrol edin, çünkü donmuş hamur işini muhtemelen bir saat boyunca tezgahta bırakabileceksiniz - ancak bu yönteme dikkat edin, çünkü rulonun dışının aşırı çözülme riski vardır. Puf böreği, değişen, ultra ince tereyağı ve hamur katmanlarından yapılır, bu da çok yumuşak olursa onu savunmasız hale getirir. Hamuru çok yumuşakken tutarsanız, katmanları yumuşatabilir ve kabarma kabiliyetini etkili bir şekilde azaltabilirsiniz, bu nedenle ileriyi düşünün ve buzdolabında çözün.
Milföy hamurunu açın ve kesin ve dikdörtgenin üçte birini sargı yapmak için ayırın (çalışırken soğuması için buzdolabına koyun). Milföy hamurunun kalan kısmını altı eşit büyüklükte dikdörtgen şeklinde kesin ve hemen parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. (Onları fırın tepsisinde süslerseniz, daha sonra, daha sıcak ve Nutella ile dolu olduklarında taşımak için endişelenmenize gerek kalmaz.)
Küçük bir kaşığın arkasını kullanarak, her bir dikdörtgeni ince bir tabaka halinde çikolatalı fındık ezmesiyle yağlayın ve dış kenarın çevresinde çeyrek inçlik çıplak bir kenarlık bırakın. Nutella'yı aşırıya kaçmaya karşı koyun. Biliyorum. Bu, varlığımın her hücresine de aykırı ama sen ince, opak bir katman istiyorsun. Çok fazla yaparsanız, eriyebilir ve hamurdan dışarı akabilir, bu da üzücü, yanık bir karmaşaya neden olabilir. Ayrıca sınır bordür, mumya şeritlerine yapıştırılacak bir yer sağlar.
Tüm dikdörtgenleri Nutella ile kapladıktan sonra, hamurun ayrılan kısmını buzdolabından çıkarın. Bir bıçak veya pizza kesici kullanarak, hamur işini kabaca ¼ inç kalınlığında ve hamur olduğu sürece ince şeritler halinde dilimleyin; sonra uzunluğu özelleştireceksin. Her turtanın genişliğinden biraz daha uzun tek bir pasta şeridi kesin. Tartın üzerine, iki kenarından böreğin bordürüne denk gelecek şekilde açılı olarak yerleştirin. Dikdörtgenin uzunluğu boyunca kesişme noktaları yapana kadar her bir turtayı çapraz geçişli hamur şeritleriyle kaplayarak, kalanını boşluk bırakmanıza yardımcı olması için bu ilk kesimi kullanın. Altına yayılmış Nutella'yı görebilmeniz gerekir. İsteğe bağlı parlak bir yüzey için, yumurta yıkama üstteki hamur işi boyunca. Turtaları önceden ısıtılmış 400°F fırında 12-15 dakika veya kabarıp altın rengi olana kadar pişirin.
Bu korkunç turtaları şeker gözlerle bitirin. Reese's Pieces'a düşkünüm ama siz M&M'ler, çikolata parçaları, dilimlenmiş bademler veya yer fıstığı kullanabilirsiniz. Gözbebeği yapmak için bir kürdan kullanın ve her bir göze bir miktar Nutella sürün.
