Bazen - özellikle yazın sıcağında - bir tatlıyı olabildiğince kolay yapmak istersiniz. Bu yeni 3 malzemeli pişmeyen limonlu turta tarifi tarafından yayınlandı Kirbie'nin İstekleri tam olarak bu. Tarif sadece üç malzemeyi gerektirir: misket limonu, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve önceden hazırlanmış bir graham kraker kabuğu. Ve tatlı, ekşi ve lezzetli bir limonlu turta yapar.
Orijinal tarif, iki kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün 3/4 fincan limon suyu ve bir çorba kaşığı limon kabuğu rendesi ile karıştırılmasını ve ardından bir graham kraker kabuğuna dökülmesini ve buzdolabına yerleştirilmesini gerektirir. Anahtar limonunuz yoksa veya bir sürü mini limonu sıkmak için ek iş istemiyorsanız, normal limonlar gayet iyi çalışır.
Orijinal tarifin iki adet 14 onsluk tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kutusu damak tadınıza göre çok tatlı geliyorsa, bu kutulardan birini sekiz ons krem peynirle değiştirebilirsiniz; kireç ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt. Bu versiyonu yaptığımda, turta dolgusunun biraz yumuşak olduğunu fark ettim ve kalan turtayı dondurucuya yapıştırdım. Ama ileride kesinlikle yapacağım bir börek.
Orijinal tarifi test ettikten sonra, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir versiyon yapmak için ince ayar yapılıp yapılamayacağını merak ettim. Görünüşe göre, turtayı dondurucuya koyduğunuz sürece, cevap evet - kremsi, yumuşak servis benzeri bir dolgu ile vegan limonlu turta yapabilirsiniz. Güçlü bir hindistancevizi aroması bekliyordum, ancak bu sadece bir ipucuydu, limon aroması merkez sahneye çıkıyor. (Turtayı dondurmanız ve donmuş haldeyken yemeniz gerekecek, çünkü pastayı buzdolabına koymak, dolgunun sertleşmemesine neden oluyor.)
İhtiyacın olacak:
