Mantarlar

Mantarlar

Mantarlar, kendi krallıklarında sınıflandırılmış bir grup canlı organizmadır. Bu onların olmadığı anlamına gelir hayvanlar , bitkiler veya bakteri . Basit prokaryotik hücrelere sahip bakterilerin aksine, mantarlar hayvanlar ve bitkiler gibi karmaşık ökaryotik hücrelere sahiptir. Mantarlar, karada, suda, havada ve hatta bitkilerde ve hayvanlarda dahil olmak üzere dünyanın her yerinde bulunur. Boyutları mikroskobik olarak küçükten Dünya üzerindeki en büyük organizmalara kadar, birkaç mil kare büyüklüğünde büyük ölçüde değişir. Tanımlanmış 100.000'den fazla farklı mantar türü vardır.

Mantarlar bitkilerden nasıl farklıdır?

Mantarlar bir zamanlar bitki olarak sınıflandırılıyordu. Ancak bitkilerden iki önemli yönden farklıdırlar: 1) Mantar hücre duvarları selülozdan (bitkilerden) ziyade kitinden oluşur ve 2) mantarlar, bitkiler gibi fotosentez yoluyla kendi besinlerini üretmezler.

Mantarların Özellikleri

• Ökaryotiktirler.
• Yiyeceklerini maddeyi ayrıştırarak veya ev sahiplerinden parazit olarak yiyerek alırlar.
• Klorofil benzeri bitkiler içermezler.
• Polen, meyve veya tohumlardan ziyade çok sayıda spor yoluyla ürerler.
• Genellikle hareketli değildirler, yani aktif olarak hareket edemezler.

Mantarların Rolleri

• Yiyecek - Pek çok mantar, mantar ve yer mantarı gibi yiyecek olarak kullanılır. Bir tür mantar olan maya, ekmek pişirirken kabarmaya ve içecekleri fermente etmeye yardımcı olmak için kullanılır.
• Ayrışma - Mantarlar organik maddenin ayrışmasında önemli bir rol oynar. Bu ayrışma, karbon, nitrojen ve karbon gibi birçok yaşam döngüsü için gereklidir. oksijen döngüleri . Mantarlar organik maddeyi parçalayarak karbon, nitrojen ve oksijeni toprağa ve atmosfere salgılar.
• Tıp - Bazı mantarlar, insanlarda enfeksiyonlara ve hastalığa neden olabilecek bakterileri öldürmek için kullanılır. Penisilin ve sefalosporin gibi antibiyotikler yaparlar.

Mantar Türleri

Bilim adamları genellikle mantarları dört gruba ayırırlar: kulüp mantarları, küfler, kese mantarları ve kusurlu mantarlar. Her gün görebileceğiniz veya kullanacağınız daha yaygın mantarlardan bazıları aşağıda açıklanmıştır.

• Mantarlar - Mantarlar, kulüp mantarları grubunun bir parçasıdır. Mantarlar, bir mantarın meyve veren gövdesidir. Bazı mantarlar yemek için iyidir ve yiyecek olarak kullanılırken, diğerleri çok zehirlidir. Ormanda bulduğunuz bir mantarı asla yemeyin!
• Küf - Kalıplar, hif adı verilen filamentlerden oluşur. Küfler eski meyve, ekmek ve peynirde oluşma eğilimindedir. Tüyler yukarı doğru büyüdükçe ve uçlarından daha fazla küf sporu saldıkça bazen tüylü görünürler.
• Maya - Mayalar küçük yuvarlak tek hücreli organizmalardır. Mayalar ekmeğin kabarmasında önemlidir.

Mantarlar Hakkında İlginç Gerçekler

• Mantar araştırmalarında uzmanlaşmış bilim insanlarına mikolog denir.
• Mantarlar krallığı, bitkiler aleminden çok hayvanlar alemine benzer.
• 'Mantar' kelimesi, 'mantar' anlamına gelen Latince bir kelimedir.
• En az 1,5 milyon farklı mantar türü olduğu tahmin edilmektedir.
• Mantarın tepesine kapak denir. Kapağın altındaki küçük tabaklara solungaçlar denir.
• Trichoderma mantarı bazen taşla yıkanmış kot pantolon yapımında kullanılır.