Lanet Bir Şeyi Soymadan Sert Haşlanmış Yumurta Nasıl Yapılır?

Hayatınızda bir ya da 67 kez haşlanmış bir yumurtanız olabilir. Ve o anlarda, bunu yaparken nefesinizin altında sürekli bir küfür akışı kusmuş olabilirsiniz. Çünkü yumurta soymak, siz sürece Eğlence Bu aktivite, genellikle birçok küçük başarısızlıkla dolu dağınık bir zaman kaybıdır.

Yumurtaları erken soymaya çalışmış ve parmak uçlarınızı yakmış olabilirsiniz. Ya da değerli yumurta için kaplıca benzeri bir buz banyosu hazırlamak, soğumasını beklemek, sonra koruyucu kabuklarını 12 farklı yere hafifçe vurun kabuklarını gevşetmek için yeterli çatlaklar oluşturmak, böylece sürekli bir akan su akışının altında çekilebilirler. (Divalar.)

Tüm sabrınızı toplamış ve kabukları bir kaşıkla kandırmış olabilirsiniz veya Yumurtaları soğuk suya batırıp hafifçe sallayıp sallayın. inatçı dış katmanlarının kendi kendine kırılıp düşeceği umuduyla bir kabın kenarlarına dayadı. Ve bu işe yaramış olabilir ya da olmayabilir. Her iki durumda da, muhtemelen hala can sıkıcıydı.

Baharatlı yumurta yapıyorsanız ve oval şekillerini korumalarına ihtiyacınız varsa, sanırım bu ayrıntılı soyma törenlerinden kaçmanın bir yolu yok. Bazı yumurtalar güzel çıkıyor ve sizi bir zafer duygusuyla dolduruyor; ve bazıları genellikle zor kazanılan gururunuzu aşındıran çöp sıkıştırıcıları tarafından ezilmiş golf toplarına benzer.

Ancak aradığınız nihai ürün yumurta salatası ise, size yumurtaları kaynatmanın son derece kolay bir yolunu sunmama izin verin. sıfır soyma . Tarafından viral bir videoda paylaşılan tekniği takip ettim. TikTok yaratıcısı Jamie Fielding . İşte ihtiyacınız olan şey:

• Yumurtalar
• Bir ekmek tavası
• Somun tepsisini tutacak kadar büyük bir fırın tepsisi
• Avokado yağı, bitkisel yağ veya pişirme spreyi

Önce, somun tepsisinin altını ve yanlarını avokado yağı, bitkisel yağ veya pişirme spreyi ile kaplayın (daha güçlü tadı nedeniyle zeytinyağından kaçının). Yumurtalarınızı somun tavasına kırın - yedi tane kullandım, çünkü elimde olan buydu - ama tavaya sığacak kadar yumurta ekleyebilirsiniz (yüksekliği iki inç'e kadar). Tavayı fırın tepsisine yerleştirin ve fırın tepsisini yumurtalarla aynı yüksekliğe kadar suyla doldurun.

350°F'de 30 dakika fırında pişirdikten sonra, pişmiş yumurtaları tavadan çıkarmak için bir spatula kullanın. Tavayı bir kesme tahtasının üzerine çevirin, tabanına hafifçe vurun ve pişen yumurtaları güzel bir beyaz dikdörtgen şeklinde çıkarın. Küçük parçalar halinde doğrayın ve yumurta salatanız için mükemmel bir tabana sahip olun.

Şimdi, bu yumurtaları kaynatmaktan veya mikrodalgada pişirmekten daha mı uzun sürüyor? Evet ve hayır. Fırında 30 dakika sürse de, bu çalışma zamanı değil; Wordle ( veya onun birçok varyasyonlar ), çamaşır yıkamak veya sosyal medyadaki günlük mem ve köpek videoları kotanızı yutmak. Ayrıca, soğumalarını, dikkatlice kabuk kırmalarını, kabuklarını soymalarını veya yeni yürümeye başlayan bir bebeğin ezebileceği küçük, cansız bir nesneye yenik düşmelerini beklemelerine gerek yok. (Ayrıca, onları mikrodalgada pişirmenin mutfağınızı uzun bir süre dev bir osuruk gibi koktuğunu duyduk. Geçti.)

Genel olarak, 10/10, yumurta salatası için haşlanmış yumurta hazırlamanın bu kolay, dağınıklık içermeyen yöntemini öneriyor ve toplam çalışma süresi yaklaşık beş dakika.