Çamaşır Sodası ve Kabartma Sodası Arasındaki Fark

Alışıldık evcil hayvan videolarına ve popüler kültür memlerine ek olarak, temizlik ipuçları ve gösteriler, sosyal medya akışlarımızda sürekli bir varlık haline geldi. Posterin yemin ettiği belirli bir teknik veya ürün sayesinde, bir zamanlar tanınmayacak kadar lekelenmiş, şimdi parlak ve yeni nesnelerin dramatik öncesi ve sonrası fotoğrafları.

Birçoğu aslında uzun süredir var olan bu yeni temizleme yöntemleri arasında gezinirken, çamaşır sodası kullanan biriyle karşılaşmış ve birkaç sorunuz olmuş olabilir. En azından bir: Çamaşır sodası ile kabartma tozu arasındaki fark nedir? Hazır ol, çünkü öğrenmek üzeresin.

Çamaşır sodası ile kabartma tozu arasındaki fark nedir?

Farklılıklarına girmeden önce, işte soda ve kabartma tozu yıkamak için birkaç şey. ortak :

• Her ikisi de temizlik amaçlı kullanılabilir
• Her ikisi de uygun fiyatlı ve çevre dostu olarak kabul ediliyor
• Her ikisi de sodyum içeren bileşiklerdir
• Hiçbiri asla solunmamalıdır
• Her ikisi de göz tahrişine neden olabilir

Ve şimdi, soda ve kabartma tozu arasındaki farklar:

Çamaşır sodası

• Kimyasal ad : Sodyum karbonat
• Moleküler formül : O ₂ CO ₃
• Gelen : Bitki külü (bu yüzden bazen 'soda külü' olarak anılır)
• Yüksek alkali (pH değeri ~11)
• Asla yutulmamalı veya herhangi bir pişirme işleminde kullanılmamalıdır.
• Son derece kostik: Çamaşır sodası ile çalışırken eldiven giyilmelidir.
• Daha büyük granüller içeren toz

Karbonat

• Kimyasal ad : Sodyum bikarbonat
• Moleküler formül : NaHCO ₃
• Gelen : Nahkolit (kabartma tozunun mineral hali)
• Hafif alkali (pH değeri ~8)
• Genellikle pişirme ve diğer yiyecek hazırlamada kullanılır
• Eldivensiz kullanım güvenlidir
• Daha küçük granüller içeren toz

Kabartma tozundan çamaşır sodası nasıl yapılır?

Çamaşır sodası, mağazalarda kabartma tozu kadar yaygın değildir ve yaşadığınız yerde durum buysa (ve çevrimiçi satın almak istemiyorsanız veya satın alamıyorsanız), kabartma tozu kullanarak kendiniz yapabilirsiniz. İşte nasıl:

• İnce (imsi) bir kabartma tozu tabakasını bir çerez tabakasına eşit şekilde yayın
• 400F derecelik bir fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin
• Pişerken arada bir karbonatı karıştırın (fırına dönmeden önce tekrar ince bir tabaka olacak şekilde yaymayı unutmayın)

Zor kısım, kompozisyondaki değişikliğin ne zaman gerçekleştiğine dikkat etmek zorunda olmaktır. Göre Nature's Nurture blogu , kabartma tozu 'toz halindedir, kristalleşir ve bir arada toplanır', çamaşır sodası ise 'daha grenli, donuktur ve o kadar kolay topaklanmaz.' Blog, farkı göstermek için solda kabartma tozu ve sağda çamaşır sodası ile bir fotoğraf sunuyor:

Bu tür çamaşır sodasının da yakıcı olduğunu unutmayın, bu nedenle dönüşümünü gerçekleştirdikten sonra, tutarken eldiven giydiğinizden emin olun.